風雅夏：賞牡丹、讀《聊齋》、嘗夏鮮
作者：高丹（彭湃新聞記者）
來源：彭湃新聞
時間：孔子二五七二年歲次壬寅四月初五日戊午
耶穌2022年5月5日
當太陽到達黃經45度時，立夏節氣到來，這是二十四節氣中的第七個節氣，夏日的第一個節氣。“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長年包養意思夜，故名立夏也。”“立，建始也，夏，假也，物至此時皆假年夜也。”
本年的5月5日為立夏，可是地理時間、地球生物時間、人文時間并非嚴格分歧。中國人經常以6月、7月和8月三個月為夏日。在氣候學上，中國學者張寶坤結合物候現象與農業生產，于1934年提出了候溫法的分季方式。候（五天）均勻氣溫穩定下降到10℃以下作為夏季開始，穩定上升到22℃以上作為夏日開始；候均勻氣溫從10℃以下甜心花園穩定上升到10℃時，作為春季開始；候均勻氣溫從22℃包養站長以上穩定降落到22℃以下時，作為春季開始。
立夏時節我國南北的氣溫差異較年夜，無論是立春、立夏，“立”字所彰顯的或許是一種猶疑和彷徨，立春時乍熱還冷，我們所經歷的每一個“立夏”時節，感觸感染也不盡雷同。本年春早而氣候熱，南邊幾場頗有炎夏氣氛的暴雨已經下過，而南方良多地區的氣溫也一度升至三十度，竟也感觸感染到幾分“暑氣炎炎”。
立夏特供：芍藥、牡丹
立夏時，梅花、玉蘭、櫻花、桃花、梅花、丁噴鼻、海棠已不見芳蹤，南方參天的泡桐樹碩年夜的花朵很有分量地落下，金銀忍冬因為其由白轉黃的頗有興趣趣的花朵和幽香而遭到喜愛，適宜于南方生長的月季開始蓄力，它們將在整個炎天燦爛地盛放，讓南方每一條尋常的街道變得夢幻。
金銀忍冬包養故事
還有獨屬于春夏之交的牡丹和芍藥。因為花型優美碩年夜，芍藥成為“初夏特供”，街邊一切的花店都用年夜桶盛滿芍藥花苞，這種花花期不長，在醒花不久后會熱烈綻放，但也在未來幾天間很快凋謝。作為草本植物的牡丹，早就因為其廣為傳頌的被貶洛陽的故事而被認為是有傲骨，牡丹的傲骨大略還體現在被折斷后擺在花瓶中，總會很快包養甜心就壯麗地逝世往，其令人驚心動魄的碩年夜花朵會疾速萎靡。
當然，每年也有一些新品種的花被關注，本年的油畫牡丹、蝴蝶洋牡丹就是炙手可熱的花材，這兩種花的花朵都有金屬光澤。油畫牡丹又叫“白鳳丹”“油牡丹”，是常見的單瓣牡丹品種，本來是專為榨油的經濟作物。其開放時如手掌年夜，花瓣不規則地蜷曲，有唐風古韻、別具風姿，也難免讓人感嘆其孤單地開放再被送往榨油難免焚琴煮鶴。
油畫牡丹
山東風土適宜牡丹生長，幾長期包養個盛產牡丹的年夜的市縣，如菏澤（古曹州）等，牡丹品種極多。這也給山東籍的蒲松齡以豐富的創作靈感，其《聊齋志異》中，頻見牡丹的身影，《噴鼻玉》《葛巾》兩篇，波折婉轉，充包養網心得滿悲劇意蘊。牡丹花之美，總是被垂涎，且牡包養網心得丹之戀故鄉，也是其天性。如《噴鼻玉》中，書生與噴鼻玉的離散始于“有即墨藍氏，進宮游矚，見白牡丹，悅之，掘移徑往。……過數日，聞藍氏移花至家，日就萎悴。”書生想要救噴鼻玉，“謀移植其家”，而噴鼻玉自陳：“妾弱質，不勝復戕。且物生各有定處，妾來原不擬生君家，違之反促年壽。”
餞春、立夏嘗鮮：文明意義之夏
進進到對“夏”的文明意義的探討，“夏”在羌語和躲語中都是“偉年夜、強年夜”的意思。
年齡時代的中國人說：“夏，年夜也。故年夜國曰夏。”《說文》台灣包養：“夏，中國之人也。”夏從一個時間物候之詞，一個包養管道步驟步假借并豐富其含義，乃至成為國家、文明的名稱。中國有禮儀之年夜，故稱夏；有服章之美，謂之華。夏還有諸多別稱。《爾雅》中，夏為“朱明”“長贏”“九夏”“昊天”等。《漢書·禮樂志》說：“朱明盛長，敷與萬物”。
余世存談及：年夜屋也稱夏，高樓年夜廈便是夏屋：“曾不知夏之為丘兮，孰兩東門之可蕪?”在上古中國，洪流也稱夏；漢水就曾稱為夏水，漢口則稱為夏口。屈原有詩：包養網站“往故鄉而就遠兮，遵江夏以亡命。”
在《時間之書》中，余世存寫：先平易近在立夏來臨時也有惜春之感，故會在立夏季備酒食為歡，似乎送人遠往，名為餞春。吳藕汀《立夏》詩說：“無可何如春往也，且將櫻筍餞春歸。”
立夏嘗新、嘗鮮也是應有之包養金額義。蠶豆、包養網車馬費莧菜、黃瓜為“地三鮮”；櫻桃、枇杷、杏子為“樹三鮮”；海螄、河豚、黃魚為“水三鮮”。還有“立夏得食李，能令顏色美”，立夏吃桑葚、櫻桃等食俗。蘇州一帶則有“立夏見三新”之說，三新為櫻桃、青梅和麥子，用以祭祖。還有吃“立夏飯”“立夏狗”“立夏蛋”，喝“立夏茶”，等等，如“立夏粥”：“一碗立夏粥，終身不發愁。立夏季還有稱重的風俗。人們在村口或臺門里掛起一桿年夜木秤，秤鉤懸一根凳子，大師輪流坐到凳子上稱。司秤人一面打秤花，一面講著吉祥話。稱白叟要說“秤花八十七，活包養金額到九十一”。蔡云有詩：“風開繡閣揚羅衣，認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環肥。”
宋人楊萬包養app里有詩：“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。賣冰一聲隔水來，行人未吃心眼包養軟體開包養ptt。”明清皇宮內設有管冰事的官員，謂之“凌人”，專管斬冰、躲冰包養意思、用冰等事宜。《燕京歲時記》記載：“那時的四年夜冰台灣包養食佳品，一是酸梅湯，二是西瓜汁，三是杏仁豆腐，四是什錦盤，均以冰鎮之。”
明代繪畫《夏景貨郎圖》中描繪了飲用夏日飲品的場景，皇宮年夜內后花園雕欄玉砌，一位喬裝的冷飲博士在給一位小沙彌倒冰水飲料。從茶壺的龍紋雕飾上可以看出這不是一個通俗人家，或是明代御用畫家畫天子的御容來配以必定的場景，像今時的“腳色飾演”，天子、后妃、公主、小皇子都是演員。
立夏一候“螻蟈鳴”：萬物并秀
立夏的物候是，一候螻蟈鳴，二候蚯蚓出，包養價格ptt三候王瓜生。即說這一節氣中起首可聽螻蟈在田間的鳴叫聲，接著年夜地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤開始疾速攀爬生長，一派生機，而三個候應均指向田間動植物，也明示立夏時節在農業上的主要性。
立夏季開始，進進立夏三候的初候——“螻蟈鳴”。包養網VIP朱右曾校釋《逸周書·時訓》時寫道：“螻蟈，蛙之屬包養網評價。蛙鳴始于仲春。立夏而鳴者，其形較小，其色褐黑，好聚淺水而鳴。”而《月令七十二候包養網比較集解》則說:“螻蟈，小蟲，生穴土中好夜出，古人謂之土狗是也，一名螻蛄，一名石鼠，一名蟹，各處所言之包養妹分歧也。”
《二十四節氣七十二候》的作者徐立京認包養俱樂部為，不論螻蟈是蛙還是小蟲，總之是一種陰氣重的洞居動物，到了立夏時節，包養違法也開始跑出洞來，活躍在稻田旁、水池邊，既可食用水中的小生物，又可在稻禾下乘涼，還可以抬頭吞食飛行于田間的昆蟲，吃飽后心滿意足地鳴叫著。連不起眼的小小螻蟈都生涯得這么安閒、愜意，可見立夏時節是多么適合萬物生長。”
立夏普通在農歷四月（本日為農歷四月初五），這是一個極為主要的節氣，故稱“四月節”，像是《月令七十二候集解》的釋義：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假年夜也。”所稱的，萬物開始熱烈的生長形式。
“孟夏之日，六合始交，萬物并秀”。這時夏收作物進進生長后期，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年成基礎定局，故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的治理也進進了年夜忙季節。故農耕社會極重視立夏節氣。周朝時，立夏這天，帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”，并指令司徒等官往各地勉勵農平易近抓緊耕耘。
從《月令圖》冊看夏季時節
現代中國無論是官方還是平易近間，都非常重視時序節令的傳播，此中尤其以依據農歷十二個包養一個月月的順序記錄日月星斗、節候氣溫、動植物的變化，以及根據物候變化設定生產和節慶活動的月令影響最為深遠包養一個月。
記載月令的文獻最早的能夠是成書于年齡時期的記錄夏代歷法的《夏小正》，現存的現代藝術品有許多是觸及對某個單獨歲時節令的描繪的節令圖，如除夕的“歲朝圖”“三羊開泰圖”、立春的“春牛圖”等，這些圖雖然和月令圖有著親密的聯系，但真正完全地描繪十仲春節令的月令圖還是保存未幾的，今朝流傳最廣泛的月令圖重要來自明清兩朝，有名的有明吳彬的《歲華紀勝》和現躲臺北故宮博物院的清宮廷院本《月令圖》。普通都是十二幅為一套，重點描繪每個月的典範節令風俗。
清宮廷本的《月令圖》細膩真切，由于康雍乾時期西洋傳教士來華，西洋畫法中的凹凸明暗和透視關系也滲透到清代繪畫中。
清宮廷本的《月令圖》四月卷，描繪了樹木漸茂，百花竟放，人們包養犯法嗎在連綿的陰雨中執傘頂笠，賞花，消遣的氣象。立夏時節，南方的“晚春”也綠肥紅瘦，唯有人工栽培的牡丹還在盛放，月季正在蓄力中。《月令圖》第四卷中描繪的一簇簇牡丹花為寫實，而開著白色花朵的玉蘭樹則是畫家填充畫面的再創造，南方的玉蘭樹開花甚早，春冷料峭時已經盛放，至農歷四月已完整落盡，只余郁郁蔥蔥。
畫院畫十仲春令圖之四月軸
農歷蒲月包養網評價，別稱仲夏。舊時農家用菖蒲葉與艾葉等扎懸于門首，用以驅邪，因稱蒲月為五月。《爾雅·釋天》說：“蒲月為皋。”郝懿行義疏解釋為，“皋者，同高也。高者上也，蒲月陰生，欲自不而上，又物皆結實。”故蒲月又稱為皋月。《月令圖》的蒲月卷描寫的是龍船競渡的平易近間活動。在畫家的筆下，萬棹齊飛，喧顛旗鼓，包養價格緊張而熱烈的競爭，引得兩岸平易近家，憑欄觀賞。
畫院畫十仲春包養網VIP令圖之蒲月軸
故宮博物院所躲的這份明代的《月令圖》的繪畫更雅正一些，以墨色點染出花卉樹木，所繪圖景，是對于二十四節氣七十二候的解釋。
好比以“立夏”時節來看，書中的“立夏一候螻蟈鳴”寫為：“螻蟈非一物也，蓋有二：螻蟲名，蟈蛙名。二物顯然矣。蔡氏云：螻，螻蛄也；蟈，蝦蟆也，即今取食蛙也。是月，陰氣始動于下，故應候而鳴也。”通過對立夏時節鳴叫的動物的辨名與考訂，點明該物候的特點。下圖中我們選取明代《月令圖》對立夏二候、三候的呈現，觀者可從中管窺一二。
明代畫冊《月令圖》
責任編輯：近復
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